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  • Foto del escritorRamiro Parias

hellofood con los cinco sabores de helado más pedidos en su plataforma

  1. Las combinaciones  a base de vainilla son las más comunes

  2. Hace 30 años por ley en Estados Unidos designaron a julio como el mes del helado

Julio es el mes del helado y por ello hellofood, la plataforma global para pedir comidas desde el celular, la tableta o el computador, con más de  800 restaurantes afiliados en Colombia, hace un homenaje al más refrescante, suave, sencillo y apetecido postre de todos los tiempos.

Julio es el mes del helado

El helado, rico en variedades, colores y sabores, siempre es bienvenido. Este rico postre que alegra y hace más sabrosos los momentos tiene su mes y además su día.

En mayo del 1984 el órgano legislativo de Estados Unidos propuso esta celebración, la cual fue aprobada y se convirtió en ley con la  firma  del presidente Ronald Reagan.  Así nació esta celebración que proclamó a julio como  el mes del helado y puntualizó que el tercer domingo del mes sería su día. Julio, un mes de verano en el hemisferio norte y de temporada de vacaciones en el mundo.

Han pasado 30 años desde que se decretó este reconocimiento, pero la historia del helado se remonta a tiempos inmemoriales.

Sus orígenes se  han encontrado unos 4.000 años A.C., identificado como una mezcla de agua de arroz, especias y leche; envueltos en nieve. Siglos después, en el 400 A.C.  en el verano de Persia, en un acto especial se sirvió a la realeza un plato frío conformado por una mezcla de frutas, azafrán, especias y hielo.

Hay importantes reseñas a lo largo de la historia de uso de nieve  o agua congelada para enfriar frutas, jugos y vinos. En el siglo XII se crean en Francia  los “Sharbets” o sorbetes.  Así, buscando servir alimentos fríos; europeos y asiáticos fueron evolucionando en el arte de llevar el helado a la mesa.

Un aspecto clave en el proceso creativo a lo largo de los tiempos, fue  el ejercicio de mezclar hielo y sal, para llegar a un punto extremo de congelación. En un recipiente se colocaban como base y encima se ponía otro recipiente de menor tamaño con jugos o bebidas frutales y endulzantes. Después de revolver vigorosamente por largo tiempo, este líquido terminaba volviéndose sólido y muy frio. Es la misma técnica usada ancestralmente por pueblos americanos y que hoy conocemos como “helado de paila”.

En los primeros años del siglo XX se crearon máquinas para hacer helados, aparecieron las barras congeladas y nace la historia formal de este delicioso postre.

Los principales ingredientes del helado son la leche o crema de leche, saborizantes naturales o artificiales y endulzantes. A esta base es posible agregarle lo que se desee, incluso licores.

Los cinco helados más pedidos desde hellofood

hellofood, para celebrar esta especial y helada conmemoración se dio a la tarea de identificar cuáles son los cinco (5) sabores más pedidos en su plataforma por los colombianos  e identificó las combinaciones más apetecidas.

Top cinco hellofood del helado

  1. Helado de Vainilla 40%

  2. Helado de Chocolate  20%

  3. Helado de Fresa 13%

  4. Helado de Brownie  9 %

  5. Helado de Macadamia 4%

  6. Otros 14%

Los cinco acompañantes del helado más pedidos en hellofood, son  en su orden de frecuencia el brownie, fresas, galletas de chocolate, crepés y galletas de vainilla.  Igualmente, las tres combinaciones más comunes son: vainilla y chocolate, vainilla y fresa y  vainilla y salsa de chocolate.

hellofood, una aplicación ágil, amigable y sin costo para el usuario

Desde la plataforma de hellofood el usuario especifica su localización geográfica y la aplicación despliega la oferta gastronómica de todos los restaurantes disponibles en las inmediaciones. Con tan solo un clic el  comensal selecciona las bebidas y comidas de su preferencia, recibe una notificación con todos los detalles de la orden y el tiempo estimado para recibir el domicilio. hellofood está disponible Android y iPhone. La aplicación se descarga desde el Playstore y el Appstore.

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